SALONES PYCRIS es una empresa modélica dentro de las PYMES de ámbito familiar.
La actividad hostelera de esta empresa data de 1976 y es fruto del trabajo y el empeño de sus fundadores, Cristobal Martín y Pilar del Pozo y buen ejemplo de continuidad con la gestión posterior de sus hijos y familiares más directos.
Pilar Martín del Pozo da respuesta a las preguntas formuladas a continuación y es la responsable de administración de esta empresa, aunque al tratarse de una empresa de marcado caracter familiar se ve involucrada en muchos otros puestos dentro de la misma.
¿Cuál es la ubicación que actualmente tiene Salones Pycris y cual es su actividad fundamental?
Tenemos dos direcciones actualmente: en Alcorcón: C/ Polvoranca, 66 y en Móstoles C/ Rio Miño, 5. Aunque no descartamos, pese a las dificultades que tiene que afrontar hoy toda PYME, futuras ampliaciones.
Nuestra actividad fundamental es la hostelería. Atendemos todo tipo de banquetes y celebraciones (desde bodas hasta celebraciones de empresa, convenciones..etc.)
Al tratarse en su origen de un negocio familiar, ¿puede que la relación con el cliente sea más personal?
Es indudable, y es una de nuestras principales bazas a la hora de ofrecer un esmerado servicio a nuestros clientes. Muchas veces nuestros clientes pertenecen a generaciones distintas dentro de una misma familia.
Recientemente nos llenó de satisfacción la celebración de nuestro local de la boda de un joven, cuya comunión e incluso bautizo se festejaron en estos mismos salones, y no es el único caso.
En base a su experiencia en este sector, ¿cuales son los principales requisitos a la hora de escoger salones?
Yo diría que la principal exigencia es que exista una buena relación precio-calidad, y en segundo lugar que se trate de unas instalaciones decoradas con gusto, sin dejar de valorar la dedicación personal por parte del profesional, su seriedad y responsabilidad.
Nosotros tratamos de complacer los gustos más variados por lo que ofrecemos una amplia gama de sugerencias, tratando sobre todo de mantener intacta la ilusión y el espíritu de servicio del primer día.
Después de 26 años dedicados a la misma labor la alegría de nuestros clientes sigue siendo compartida por nosotros. De ahí nuestro lema: «…su alegría será la nuestra».
¿Han cambiado los gustos y tendencias a la hora de elegir menús, distribución de mesas e incluso en la decoración?
Naturalmente, al compás del progresivo incremento del bienestar general. Los menús ahora demandados son de mayor calidad y variedad.
¿Cómo os posicionáis en el mercado? Es decir, ¿a qué público os dirigis fundamentalmente y qué necesidades se cubren?
Nuestra clientela es muy variada, como variado es nuestro catálogo de menús. En éste buscamos adaptarnos a las distintas ideas existentes en general sobre lo que debe o no incluir un banquete de bodas, comunión, bodas de oro, plata…, es decir, todo tipo de celebraciones.
¿Es difícil, o por el contrario facilita las cosas, el ver la parte empresarial (como negocio) de uno de los días más importantes y de más ilusión en cualquier pareja?
Es complicado en la medida en que supone concentrar y coordinar en un horario determinado y simultá-neamente una amplísima gama de profesionales y servicios, de manera que todo debe estar a punto. Es por eso, por lo que aquí si cabe decir, con razón, que la experiencia es un grado.
¿Cual ha sido la evolución de su empresa en estos años?
Toda pequeña empresa refleja en su evolución los vaivenes que experimenta la propia sociedad a la que sirve; si bien, en general, nuestro esmerado servicio nos ha permitido una pausada pero continua mejora y ampliación de nuestras instalaciones y servicios.
Esperamos que los lectores de esta revista nos permitan formar parte de cualquier celebración que tengan prevista. Estamos seguros, por nuestra experiencia, de que no les defraudaremos. Les esperamos.
